生姜治病也有禁忌

1999-04-18　来源：文摘报　我有话说

王玉忠于慧玲

食用生姜能治病。但是，如果食用不当，也会造成不良后果。为此应注意：

保质由于生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素，这种物质被胃吸收后很快会到达肝脏，造成肝细胞中毒变性，甚至会危及肝脏病患者生命。

对症由于生姜性辛温、逐寒邪而发表，所以只能在受寒的情况下应用。如果受寒以后突出的症状是喉痛、喉干、大便干燥等，则不宜用生姜。脏腑有热者也应慎用。

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